Содена питка с пастет

//Содена питка с пастет

Содена питка с пастет

За питката:

  • 1 с.л. кисело мляко с 1/2 ч.л. сода
  • 4 с.л. пълнозърнесто ръжено брашно (или каквото имате)
  • щипка сол
  • слънчогледови семки
  • тиквени семки
  • 1 белтък жълтък за нямазване

Разбъркайте до получаване на хомогенно тесто. Оформете питка и я намажете с жълтък. Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна.

За пастета:

  • пилешки дроб (изчистен, измит и подсушен)
  • стрък зелен лук
  • скилитка чесън сол
  • черен пипер
  • няколко капки коняк (или друг алкохол, по желание)
  • зехтин

Сварете дроба. Добавете всичко останало и пасирайте.

И ви каня на закуска… нищо специално. А всъщност целият ми свят

Facebook Коментари
От | 2017-09-28T11:21:18+00:00 септември 28th, 2017|Солени закуски|