Парфе с кайсии и Baileys

Парфе с кайсии и Baileys

“Ако вярваш в това, което правиш, ако си убеден, че от него ще излезе една хубава история, просто трябва да седнеш и да пишеш, ако ще и София Лорен да те чака някъде.“ Габриел Гарсия Маркес

Днешната история е кайсиева, ароматна и свежа – ледено вълшебство за горещо лятно време. И няма да станем, докато не свърши! София Лорен ще ни разбере 😊

Представям ви своя прочит на оригиналната рецепта: https://bit.ly/2KvXJbr

ФИТ десерт на деня: Парфе с кайсии и Baileys

Използвах форма за торта с диаметър 12 см.

За основата:

8 фурми (броят зависи от големината на съда)

1 с.л. овесени ядки

2 с.л. Baileys Original

Блендирайте

Разстелете на дъното на формата.

За белия пласт:

200 мл цедено кисело мляко

½ доза протеин ванилия (може да прибавите само ванилия, ако не ползвате протеин)

10 г желатин

Разтворете желатина в 40 мл вода. Разбъркайте цеденото кисело мляко (цедя обикновено с цедка) и протеина. Прибавете желатина. Изсипете течността върху вече оформената основа. Нарежете кайсии на четвъртинки и ги сложете отгоре. Притиснете леко, за да ги покриете с бялата смес.

Оставете в хладилника за през нощта.

И ви каня на закуска… защото знам, че всяка хубава история започва така. Подарете ми усмивка <3

Facebook Коментари
От | 2018-08-17T07:41:26+00:00 август 17th, 2018|Без категория, Начална страница, Торти и пасти|