Овесени джобчета

Овесени джобчета

Дъждовете вече са тихи.
Умориха се летните бури.
Няма мълнии, тътени няма.
Само кротки дъждовни чучури.

Застудя. Остаряло е лятото.
Стяга раница, пълна с мечти.
И с последното ято от щъркели
надалече от тук ще лети.

Ще угасне във пясъка Слънцето
и вълните от скръб ще сивеят.
Ала моите летни копнежи
във очите ми пак ще живеят.

Ще строя още пясъчни замъци,
и морето в рапани ще крия.
Цяла амфора пълна със обич
ще превърна в фонтан от магия.

Всеки сън ще е сбъднато лято.
Ще съм лъч. Слънчогледов отблясък.
И на пук на сребристата Зима
ще златея по мокрия пясък.

Caribiana, „На брега на есента“

Това е усещането, което ароматът на тези хрупкави сладки ми донесе.

Фит закуска на деня: Овесени джобчета

Необходими продукти за 4 джобчета:

4 с.л. овесено брашно

1 с.л. кокосово брашно

1 яйце

ванилия

1 ч.л. бакпулвер

Разбъркайте продуктите и разделете на 4. С мокри ръце оформете топчета и оформете овални палачинки.

За плънката:

Използвайте сезонни плодове по избор. Сложете пресни плодове (кайсии, праскови, сливи и др.) върху овалната палачинка и затворете двете страни като джобче. Може да направите и сладко. Аз използвах няколко нарязани на кубчета кайсии. Сложете ги в тиган и бъркайте, докато омекнат. Прибавете стевия или друг подсладител на вкус.

Сложете джобчетата върху хартия и изпечете на 200 градуса до златисто.

И ви каня на закуска… за да ви пожелая утрото да бъде добро <3

Facebook Коментари
От | 2018-08-28T07:07:02+00:00 август 27th, 2018|Бисквити и бонбони, Начална страница|