Кексче с кайсии

//Кексче с кайсии

Кексче с кайсии

„Черният пипер сигурно прави всички люти. Оцетът ги прави кисели, горчицата ги огорчава, лукът ги прави лукави, виното носи чувство на вина, а сладкишите ги правят сладки и добри. Колко жалко, че никой не знае за това… Всичко би било толкова просто. Хапнеш си сладка и ставаш добър!“, из „Приключенията на Алиса в страната на чудесата“

Аз днес разчитам на това кексче! Да видим де …

Необходимо количество за форма с диаметър 8 см (форма за гювече) – отново количество за един! Положението напомня „Джоуи не дели храна“:

  • 1 яйце
  • 50 г пълнозърнесто брашно
  • 2 ч.л. чия
  • 1 с.л. кисело мляко
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • 1 ч.л. кокосови стърготини
  • ванилия
  • джинджифил
  • 3 нарязани на кубчета кайсии

Разбъркайте съставките. Нарежете 2 кайсии на полумесеци и ги подредете върху покрит с хартия съд за печене. Изсипете сместта за кекса. Изпечете в предварително загрята до 200 градуса фурна, докато клечката, с която мерите излезе суха. След като изстине, поръсете с кокосово брашно за украса.

И ви каня на закуска… ако кексчето не помогне да попаднем в страната на чудесата, ще си направим торта!

Вие само елате

Facebook Коментари
От | 2017-09-29T06:24:25+00:00 септември 29th, 2017|Печива|