Кое си мислите, че е най-голямото предизвикателство за човек изкушен от кулинарството? Сос Уорчестър или стек Уелингтън? Не. Всъщност е бебешкото пюре… 🙂

Когатo Philips Avent ми предложиха да измислия рецепта за най-малките с уреда за приготвяне на бебешка храна “4 в 1” ми се искаше да ви покажа уникалното пюре, но импровизацията в тази област е силно ограничена 🙂

Уредът ме впечатли най-вече с възможностите си за оптимизиране на времето за приготвяне на детската храна и качеството й. Размразява, претопля, готви на пара по специална технология и пасира. Освен бебешко пюре, може да приготвим хумус за цялото семейството или пюре, в което добре да “скрием” някой зеленчук от порасналото детенце 🙂

Основният плюс на уреда, според мен, е звуковият сигнал, който съобщава, когато храната е готова. Така постоянното напрежение, че ще преваря плодовете и зеленчиците отпада.

Бебешките пюренца, на нас големите, са безвкусни, но по време на тестовете на уреда опитах доста 🙂 и се оказа, че имам даже любими комбинации. Ето някои от тях:

Пюре от картофи и тиква

Необходими продукти:
парче тиква (около 100г), 2 малки картофа, бучка масло,

20мл адаптирано мляко/кърма

Начин на приготвяне:

Обелете тиквата и картофите и ги нарежете на кубчета. Сварете зеленчуците. Пасирайте до гладка смес. Прибавете адаптираното мляко/кърмата и маслото и разбъркайте, докато се разтопи.

 

Пюре от броколи, карфиол и пуешко месо

Необходими продукти:
5 розички броколи, 5 розички карфиол, 1/2 пуешки гърди, бучка краве масло

Начин на приготвяне:

Обелете картофите и ги нарежете на кубчета. Сварете зеленчуците и месото. Пасирайте до желаната консистенция. Прибавете маслото и разбъркайте, докато се разтопи.

 

Бананово пюренце с ябълка

Необходими продукти:
1 банан, 1/2 ябълка, 150г добре сварен ориз

Начин на приготвяне:

Изчистете ябълката от кората и семките. Сварете я. Прибавете нарязания банан и ориза.

Пасирайте продуктите до гладка смес.

И ви каня на закуска… тази е за най-малките. С най-голяма любов!

Повече информация за уреда може да намерите тук.

 

Facebook Коментари
От | 2018-11-14T10:06:39+00:00 ноември 14th, 2018|Начална страница|